干しはたはた 20尾入り(冷凍)画像

干しはたはた 20尾入り(冷凍)

商品説明
以前は秋田県で有名だった「はたはた」。
今では兵庫県が漁獲量日本一です。
ここ、浜坂でも底引き網のシーズンにたくさん水揚げがあります。

生のはたはたもおいしいですが、
干したはたはたは、身がしっかりホロホロとしてさらに美味!
スタンダードに焼いても、唐揚げもおすすめです。
煮付けにしてもおいしいですよ!

ハタハタは骨がはずれやすいので、お子様にも食べやすいでしょう。
また、骨が柔らかいので、唐揚げなどの場合は、(大きさにより)骨ごと食べることもできます。

地元では、朝食のおかずなどに重宝しています。
旅館の朝食でも、よくお出ししています。


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