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浜坂の海産物
干しするめ 3枚入り(冷凍)
商品説明
昔から身近なスルメイカでしたが、近年は漁獲量が減っていると言われています。
それでもやっぱりスルメイカはおいしい!
大きめの開いたスルメイカを干物にしました。
一夜干しですので、生に近く弾力があります。
お酒のおつまみでお馴染みは、炙って醤油マヨネーズで。
干し物は、生よりも旨味が増してお料理への使い勝手も色々です。
バター焼き、中華風炒め物、焼いてサラダの添え物に・・・。
おすすめは、天ぷらです。
塩味が適度に効いて旨味が濃く、とてもおいしいですよ。
(油はねにはご注意ください)
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